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Perché Il Sonno È Così Importante Per Perdere Peso

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Quando si parla di perdita di peso, dieta ed esercizio fisico sono generalmente considerati i due fattori chiave per ottenere i risultati sperati. Tuttavia, il sonno è un fattore legato allo stile di vita spesso trascurato che svolge un ruolo importante. Le ore di sonno consigliate per gli adulti vanno dalle sette alle nove ore a notte. La ricerca ha dimostrato che dormire meno della quantità raccomandata è collegato a maggior grasso corporeo, aumento del rischio di obesità e può anche influenzare la facilità con cui si perde peso con una dieta a calorie controllate. Nello studio di Kyuwoong et al. (J Sleep Res. 2017 Aug;26(4):453-460) i ricercatori hanno esaminato l'associazione tra durata del sonno, massa grassa, massa magra e obesità. I partecipanti a questo studio trasversale erano 16.905 adulti inclusi nel 4th and 5th Korea National Health and Nutrition Examination Surveys (sondaggio a livello nazionale che ha esaminato lo stato generale di salute e nutrizione del popolo coreano). La durata del sonno è stata valutata da un sondaggio auto-riferito e classificata in <= 5, 6, 7, 8 e => 9 ore al giorno. I risultati suggeriscono che la privazione del sonno potrebbe essere correlata ad un aumento della massa grassa e dell'obesità, mentre il sonno eccessivo potrebbe essere collegato a una riduzione della massa magra. In genere, l'obiettivo della perdita di peso è solitamente quello di ridurre il grasso corporeo mantenendo la maggior massa muscolare possibile. Non mantenere una quantità corretta di ore di sonno può determinare quanto grasso viene perso e quanta massa muscolare si mantiene durante una dieta ipocalorica. In un altro studio di Nedeltcheva et al. (Ann Intern Med. 2010 Oct 5;153(7):435-41) i ricercatori hanno scoperto che dormire 5,5 ore ogni notte per un periodo di due settimane durante una dieta ipocalorica, ha comportato una minore perdita di grasso rispetto a dormire per 8,5 ore ogni notte, ma ha anche provocato una maggiore perdita di massa magra (muscoli compresi). Ci sono diversi motivi per cui un sonno più breve può essere associato a un peso corporeo più elevato e influire sulla perdita di peso. Questi includono cambiamenti nel metabolismo, appetito e selezione del cibo. Il sonno influenza due importanti ormoni legati all'appetito: la leptina e la grelina. Nello studio di Taheri et al. (PLoS Med. 2004 Dec;1(3): e62) che comprendeva un campione di 1.024 adulti, i ricercatori hanno scoperto che dormire poco (5 ore rispetto a 8 ore) era associato a livelli più elevati di grelina e livelli più bassi di leptina. Questa combinazione può aumentare l'appetito di una persona, rendendo più difficile aderire alla restrizione calorica e può aumentare le probabilità che una persona mangi troppo. La durata del sonno influenza anche il metabolismo, in particolare il metabolismo del glucosio (zucchero). Nello studio di Sweeney et al. (Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019 Dec 8;1-6) i ricercatori hanno dimostrato che una sola notte di restrizione del sonno (solo quattro ore) è sufficiente per compromettere la risposta dell'insulina all'assunzione di glucosio in giovani uomini sani. Tuttavia, l'attività fisica può rivelarsi una efficace contromisura contro l'effetto dannoso di poche ore di sonno. L'esercizio ha un impatto positivo sull'appetito, riducendo i livelli di grelina e aumentando i livelli del peptide YY, un ormone che viene rilasciato dall'intestino, che è associato alla sensazione di sazietà. Risulta quindi chiaro che il sonno è importante per perdere peso. La mancanza di ore di sonno può aumentare l'appetito agendo a livello ormonale, ci rende più propensi a mangiare cibi malsani e influenza il modo in cui il grasso corporeo viene perso mentre si è a dieta. Il sonno dovrebbe quindi essere considerato un elemento essenziale, insieme all'alimentazione e all'attività fisica, come parte di uno stile di vita sano.

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