Bionutrition for Bioperformance
Oltre il fallimento della nutrizione sportiva tradizionale: la bionutrizione molecolare come nuova alternativa per sbloccare i record atletici e governare la longevità biologica
Evento Esclusivo in Presenza
Solo per Professionisti dell'Allenamento
A soli 99,00 € entro il 19 Luglio, poi 149,00 €
Nutrizione per la salute o per la performance? Quale è meglio per la performance?
Per anni, il settore è stato prigioniero di questo falso dilemma. La nutrizione sportiva classica ha risposto concentrandosi in modo ossessivo sulla performance del momento, esaurendo l'atleta nell'immediato e perdendo completamente di vista la sua potenzialità profonda, l'integrità e la rigenerazione cellulare. Il risultato è sotto gli occhi di tutti: un approccio fallimentare, ridotto a semplici calcoli di calorie e macro-tabelle da software che generano infiammazione e stalli metabolici. Quando la cellula si logora, la prestazione crolla. La nutrizione sportiva tradizionale ha fallito perché ha dimenticato la biologia del corpo.
BIONUTRITION FOR BIOPERFORMANCE rompe gli schemi con una mossa strategica che va oltre. Non vi parleremo di una generica alimentazione sana, ma vi dimostreremo che la bionutrizione molecolare è l'unica vera alternativa evoluta per fare il record. Risolviamo il dilemma alla radice: i segnali biochimici che preservano l'integrità e l'efficienza cellulare sono gli stessi identici interruttori che sbloccano la massima prestazione atletica. Questa è l'ingegneria della Bioperformance.
Perché Partecipare?
Se continui a pianificare la nutrizione dei tuoi atleti basandoti solo su chilocalorie e grammi di macro-nutrienti, stai limitando il loro potenziale e accelerando la loro usura biologica. La nutrizione sportiva vecchio stampo è fallimentare perché cura il sintomo e ignora il meccanismo cellulare. La Bionutrizione si impone oggi come l'unica alternativa per chi vuole posizionarsi al vertice del settore.
Partecipare a questo evento verticale frontale ti garantirà un contributo plug & play moderno, rapido ed efficace, da applicare nella tua professione fin dal giorno dopo. Imparerai a:
- Smettere di usare tabelle standard e iniziare a governare i pathway della rigenerazione cellulare (mTORC1/AMPK).
- Utilizzare il cibo come un software informativo in grado di massimizzare la tolleranza allo sforzo e azzerare i cali energetici.
- Trasformare i dati biologici e i biomarcatori in algoritmi di prescrizione nutrizione-esercizio personalizzati.
Fai il passo avanti. Questo evento non è solo un corso di aggiornamento, è il biglietto d'ingresso di ELAV in un segmento tematico totalmente nuovo e di tendenza. Esci dai confini della nutrizione sportiva tradizionale, domina la Bioperformance e preparati ad accedere al nostro nuovo e definitivo Master di Specializzazione in Bionutrizione Applicata.
Il Programma della Giornata
Sessione Mattutina: La Biochimica della Performance Cellulare
La mattina si concentra sui segnali molecolari che i nutrienti inviano alle cellule per sostenere la prestazione pura e bloccare il declino metabolico.
09:30 - 11:00 | Modulo 1: Modulazione del Network mTORC1 / AMPK e l'Ormesi Proteica
- Come gestire il nutrient timing e la composizione dei macronutrienti per attivare i giusti interruttori molecolari.
- Il delicato equilibrio biologico tra l'anabolismo/ipertrofia (mTORC1) e la pulizia cellulare/efficienza mitocondriale (AMPK).
- Strategie nutrizionali applicate sia all'atleta d'élite che vuole sbloccare il record, sia al soggetto master che vuole preservare intatta la massa magra funzionale.
11:30 - 13:00 | Modulo 2: Mitocondri e Flessibilità Metabolica: L'Ingegneria dei Carboidrati e dei Lipidi
- Analisi della capacità cellulare di switchare efficientemente tra l'ossidazione dei grassi e quella dei carboidrati in base all'intensità dell'esercizio.
- Come strutturare protocolli nutrizionali avanzati (es. Train-Low Live-High e carb-cycling strategici) per resettare l'efficienza mitocondriale e combattere l'insulino-resistenza periferica.
- Eliminazione dei cali prestazionali intra-workout e dell'infiammazione sistemica attraverso molecole di segnalazione mirate.
Sessione Pomeridiana: Laboratorio Pratico di Interpretazione Dati
Il pomeriggio trasforma la biochimica in strumenti plug & play immediati. Un vero e proprio laboratorio di lettura e traduzione dei dati biologici in piani d'azione pratici per il giorno dopo in studio o in palestra.
14:30 - 16:00 | Modulo 3 [Pratica in Laboratorio]: Biomarcatori sul Campo e Inflammaging
- Laboratorio pratico di analisi e lettura dei dati ematici e dei report metabolici dei clienti.
- Come interpretare i rapporti tra colesterolo totale/HDL, i livelli di trigliceridi, l'emoglobina glicata, la PCR ad alta sensibilità e l'omocisteina.
- Utilizzo dei biomarcatori non in un'ottica puramente clinica, ma come reali predittori di performance e di inflammaging (invecchiamento indotto dall'infiammazione).
16:00 - 17:30 | Modulo 4 [Pratica sul Gym Floor & Lab]: Il Gut-Muscle Axis e l'Immunometabolismo dello Sforzo
- Sessione pratica di programmazione nutrizionale basata sulla salute del microbiota (con focus su ceppi chiave come Roseburia inulinivorans e la produzione di acidi grassi a catena corta - SCFA).
- Come l'integrità della barriera intestinale influisce direttamente sul recupero muscolare, sulla riduzione dei DOMS e sulla tolleranza ai carichi di allenamento ad alta intensità.
- Linee guida definitive per l'integrazione basata su evidenze scientifiche rigide.
17:30 - 18:00 | Tavola Rotonda Final Check: Algoritmi di Prescrizione Nutrizione-Esercizio
- Come creare una sinergia perfetta tra il programma di allenamento/rigenerazione e il piano nutrizionale bio-molecolare per chiudere il cerchio della prestazione totale.
Il programma potrebbe subire piccole modifiche!
Benvenuti nella Nuova Casa dell'Alta Formazione ELAV
L'evento si terrà presso la nostra nuovissima sede recentemente inaugurata in Via Achille Grandi 11, Città di Castello (PG). Un ambiente d'élite perfettamente organizzato per la formazione specialistica, ricco di tutte le tecnologie, i servizi e le comodità necessarie.
La sede è strategicamente collegata a strutture ricettive, ristoranti e percorsi turistici, offrendoti la possibilità di trasformare un weekend di studio in un'esperienza esclusiva.
7 Novembre
ELAV Campus
Via Achille Grandi 11, 06012
Città di Castello (PG)
Start
h 09:30
Networking Lunch
(facoltativo)
End
h 18:00
L'attivazione dell'evento è subordinata al raggiungimento del numero minimo di iscritti previsto.
COME SI SVOLGE L'EVENTO
Modalità: FRONTALE
Test finale VERO/FALSO facoltativo
Cosa si Ottiene: Attestato di partecipazione e crediti ELAV per la Formazione Continua in Scienze Motorie
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