Lo scopo di questo studio è stato quello di esaminare se l'ingestione di caffeina potesse migliorare il tempo di corsa nei 5 km in podisti allenati e in corridori amatoriali. È stato realizzato uno studio a doppio ceco con l'uso di un placebo. Hanno partecipato alla ricerca 15 soggetti ben allenati e 15 corridori amatoriali. Gli atleti sono stati suddivisi in due gruppi randomizzati e hanno eseguito una prova di 5 km dopo l'ingestione di 5mg/kg (-1) di caffeina o di placebo. L'utilizzo della caffeina ha significativamente migliorato le performance nei 5km in entrambi i gruppi (ben allenati e amatoriali). Rispetto al placebo la caffeina permette di ottenere tempi più bassi dell'1,1% (90% CI 0,4-1,6) e 1,0% (0.2-2%) rispettivamente nel gruppo di atleti ben allenanti e in quello dei podisti amatoriali. Concludiamo dicendo che l'ingestione di caffeina sia in grado di produrre piccoli ma significativi cambiamenti nelle performance di corsa di 5 km sia nel gruppo di atleti ben allenati che in quello di corridori amatoriali.
O'Rourke MP, O'Brien BJ, Knez WL, Paton CD. J Sci Med Sport. 2008