La cromatografia liquida unita ad una spettrometria di massa è stata usata per identificare i residui di 47 pesticidi presenti nel riso cotto, alimento consumato largamente dalla popolazione coreana. La cromatografia consiste in una separazione di acqua e di 5 mm di ammonio metabolico. La spettroscopia di massa è stata eseguita mediate un elettrospray ionizzante ed è stata monitorata la reazione. Gli effetti della matrice stimata per i 47 pesticidi ha avuto un valore medio di 99% e sono stati compresi tra il 45 e il 147%. Per molti dei pesticidi testati sono stati registrati alti recoveries (70-140%) e una deviazione standard relativa (